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異育銀鯽以其肉質細嫩鮮美深受消費者青睞,但其體內80多根細小的肌間刺給食用者帶來了不少麻煩。
近年來,中國科學院水生生物研究所桂建芳院士團隊創建了多倍體魚類精準育種技術,并與華中農業大學高澤霞教授合作,在雙三倍體銀鯽中創制出無肌間刺突變體的新種質。相關研究成果近日在線發表在國際期刊《水產養殖》上。
研究人員發現肌間刺在孵化后14天左右開始從魚體的尾部朝頭部骨化,同時敲除CgRunx2b-A和CgRunx2b-B的所有等位基因會導致肌間刺完全缺失。通過上述的研究,已獲得291尾完全缺失肌間刺的銀鯽突變體。此次創制的銀鯽無肌間刺突變體和少肌間刺突變體為培育無肌間刺異育銀鯽新品系奠定了基礎。
(科技日報記者 趙衛華)
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