科技日報記者 馬愛平 華凌
12月3日，農業農村部發布第498號公告，18個畜禽新品種配套系經國家畜禽遺傳資源委員會審定通過，獲頒《畜禽新品種（配套系）證書》。其中，北京市華都峪口禽業有限責任公司、中國農業大學和思瑪特（北京）食品有限公司聯合培育的“沃德158”“沃德188”名列其中。
12月18日，在2021中國·平谷農業中關村數字經濟論壇上，“沃德158”“沃德188”證書頒發，加速了中國平谷農業中關村建設的步伐。
我國快大型白羽肉雞種源100%依賴進口，對我國肉雞產業健康有序發展構成潛在威脅。
“沃德188”作為我國第一批通過審定的三個國產白羽肉雞新品種之一，填補國內快大型白羽肉雞自主品種的空白。商品雞42天出欄，平均體重2.8kg以上，料肉比1.6:1以下，全程成活率96%以上。
“沃德158”父母代黑雞產小粉蛋，72周齡可以產50g的小粉蛋302.5個，既可以生產優質的小型白羽肉雞，又可以作為品牌蛋和優質蛋銷售。飼養50天，2.0：1的料肉比，即可獲得3.5斤的高品質肉雞。
從畜禽育種科學規律看，品種性能提升是一個持續精進的過程。“沃德188”“沃德158”是如何實現自主培育的？據介紹，是巧妙利用蛋雞、肉雞、黃雞的20個純系素材，融合使用了三類育種技術精華，創新運用“鳳芯壹號”基因組育種技術培育而成。
中國農業大學動物科學技術學院教授楊寧介紹，“沃德188”是在北京市政府主導下，首農食品集團旗下峪口禽業，聯合楊寧團隊和思瑪特（北京）食品有限公司，共同培育的第二個肉雞新品種，這是政府主導、企業主體、科研院校支撐的種業創新“金三角”模式的成功實踐。
京系蛋雞五個品種占據了全國半壁江山。“‘沃德188’，加上這次同時通過審定的‘沃德158’、2018年通過審定的‘沃德168’以及獲得證書的五個京系列蛋雞品種，峪口禽業擁有了蛋雞、肉雞八個品種，邁出了蛋雞育種向肉雞育種的跨越。”北京市華都峪口禽業有限責任公司董事長孫皓說。
從“沃德168”小型白羽肉雞開啟我國白羽肉雞自主育種先河，到快大型白羽肉雞“沃德188”和優質小型白羽肉雞“沃德158”同時通過審定，標志著我國突破了白羽肉雞核心種源“卡脖子”技術瓶頸，打破了國際育種公司對中國市場的長期壟斷，開啟我國肉雞產業種源自主的新時代。
“中國家禽種業實現了白羽肉雞種源自主，吹響了種業振興的號角，加快了中國平谷農業中關村建設的步伐。”楊寧表示。
（中國·平谷農業中關村管委會供圖）
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