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北京時間2月4日10時42分將迎來二十四節(jié)氣中的立春。今年又恰逢立春元宵喜相連，可謂喜上加喜，這種有趣的巧合，在21世紀(jì)這100年中僅有6次。
立春草木先知。“預(yù)報春消息，花中第一枝。”梅花是當(dāng)之無愧的百花之首，春之先聲。梅花原產(chǎn)于中國，品種及變種很多，大品種有30多個，小品種有300多個。根據(jù)1999年陳俊愉院士對梅花品種的分類，觀賞梅花主要分為三個群系，即真梅系、杏梅系、櫻李梅系。
梅花不但可觀賞，而且不少品種是可食用的。至少在2500年前的春秋時代，就已開始引種馴化野梅使之成為家梅——果梅。1975年，中國考古人員在安陽殷墟商代銅鼎中發(fā)現(xiàn)了梅核，這說明早在3200年前，梅已用作食品。梅的果實果圓如球，披著細(xì)毛，幼時青，熟時黃，梅雨時節(jié)采摘。
圖片來源：視覺中國
關(guān)于梅花，很多人會將其和蠟梅混淆，但其實二者所屬科不同，梅花屬于薔薇科、蠟梅屬于蠟梅科。二者最易區(qū)別的形態(tài)是花色，梅花為白、粉、紫、紅等多色，蠟梅大多是蠟黃色，且蠟梅香氣濃郁。
設(shè)計：楊凱
文案：李夢一
校對：孫瑩
圖片來源：除標(biāo)注外均來自新華社
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