科技日報記者?王迎霞

【資料圖】

在寧夏，沒有哪頭牛能比得上“寧京一號”，集萬千寵愛于一身。

奶業要振興，良種是關鍵。選育優質高產奶牛，必須精準培育適合當地養殖條件的優質種公牛。

作為東西部科技合作的結晶，種公牛“寧京一號”就承載著這樣的使命——它的母親來自全國重要優質奶源基地寧夏的國家級奶牛核心育種場，父親來自北京合作育種場引自國外的頂級種公牛凍精。

選·育

日前閉幕的自治區第十三次黨代會上，寧夏將牛奶產業列入“六特”產業之一。

歲月的時鐘撥回到10年前，寧夏決定搞全域性開放式奶牛育種。

當時，這一做法在國內鮮有先例，各方質疑聲很大：一個地處西北內陸的偏遠省區，經費和技術到底行不行？

頭一個挑戰是種子母牛的遴選，就是在寧夏地區給種公牛選出最佳組合的母牛。

茫茫牛海，哪里去找？

建立核心育種場是關鍵。2013年，寧夏正式啟動農業育種專項《優質高產奶牛選育》項目，自治區抽調相關專家成立了項目組，任務是從30個開放選育群中選育生產性能高、系譜清晰、遺傳性能優秀的奶牛，組建自治區級和國家級核心育種場，從而挑選表現優異的種子母牛。

為了精中選優，寧夏在已有完善的奶牛育種大數據平臺基礎上，展開奶牛生產性能測定（DHI）工作。

“按以往慣例，抽查就行，但我們為了選出好母牛，一頭一頭測定。”寧夏奶產業首席專家、優質高產奶牛選育項目寧夏首席專家、寧夏畜牧工作站副站長溫萬研究員告訴科技日報記者。

這是一項浩大的工程。

2個國家級核心育種場，12個自治區級核心育種場，5.2萬頭荷斯坦良種奶牛。按照每年測定泌乳母牛3萬頭以上、每頭母牛連續檢測7次以上計算，每年至少檢測奶樣21萬頭次。加上非核心育種場，項目組共測定奶樣約350萬頭份。

與此同時，項目組瞄準基因組檢測這一國際前沿技術，在國內率先結合青年母牛早期選擇和成年母牛遺傳評估選擇，組建了種子母牛群。

寧·京

“母牛圈定，接下來，項目組國家級首席專家、中國農業大學教授張勝利攜寧夏奶牛育種團隊，決定通過定向選配的方式引進國外頂級種公牛，與入選種子母牛繁育優秀后備種公牛。”溫萬說。

千呼萬喚中，150余頭正選種子母牛與頂級公牛繁育的38頭后備種公牛陸續順產。經基因組檢測，有6頭脫穎而出。

特別是2019年11月28日誕生在寧夏農墾賀蘭山奶業平吉堡奶牛三場的“寧京一號”，更是獨占鰲頭。

2021年5月10日，北京，延慶種牛繁育基地。

頭戴大紅花的6頭種公牛，齊刷刷接受專家評估鑒定。看著一個個高大健壯、油光水滑的身影，大家都夸它們是銜著“金湯匙”出生。

那天的匯報會上，溫萬回顧了項目一期實施以來取得的成果：“我們圍繞3個方面開展7項研究，階段性成果豐碩，還獲了2019年度寧夏科技進步一等獎。”

最讓大家振奮的是，6頭種公牛經基因組檢測，均達國內領先水平。

專家現場綜合評價顯示，其中一頭編號為“11119516”的種公牛，2020年度GCPI（基因組性能指數）育種值為3977，產奶量育種值+2748，堪稱國內一流。

“GCPI是總的性能指數，涵蓋體型、乳脂率等9個指標。正常公牛這兩個數值若高于3000和2000，就表示很優秀了。”溫萬指出。

由于項目是由寧夏科技廳立項、寧夏農業農村廳畜牧工作站主持，聯合中國農業大學、寧夏大學等單位共同實施，這頭牛便被命名為“寧京一號”。

去·來

后代水平是評價種公牛的重要依據。這6頭種公牛隨后進站接受后裔測定，進一步驗證推廣。

其中，“寧京一號”被送往北京首農畜牧發展有限公司奶牛中心。在專家的精心培育下，它一天天茁壯成長。

“這是當時全國排名最好的一頭公牛，到去年年底排名仍然靠前。”該公司奶牛中心育種部副部長張建聰強調，“沒什么瑕疵，是東西部產學研協同創新的碩果。”

而在寧夏科技廳農村科技處處長徐小濤看來，這更是寧夏育種專項實施取得的標志性成果，為打好種業“翻身仗”奠定了堅實基礎。

2021年，科研人員向寧夏4個牧場發出3000支“寧京一號”的凍精進行后裔測定。

據統計，目前寧夏地區共有1099頭母牛懷孕，北京和內蒙古兩地138頭懷孕，最終能獲得550余頭后代。它們出生后，一個從良種選育到繁殖推廣的產業鏈即將形成。

然而，負責青年母牛早期全基因組選擇技術與研究的張勝利，再也等不到這一天。

2021年9月7日，59歲的他在赴西藏開展牦牛遺傳資源現場審核工作途中突發疾病，因公殉職。

寧夏科技廳農村科技處副處長朱少緋還記得在京開會時張勝利對他說的話：“放心，寧夏這個項目我一定負責到底！”

如今，張勝利的課題已由同事接替，寧夏也在中衛市海原縣建起了種公牛站，由北京首農畜牧發展有限公司奶牛中心入駐管理。

“奶牛種業自主創新，是一場接力賽。”望著項目書上張勝利的名字，項目組優質后備公牛培育研究課題負責人、北京首農畜牧發展有限公司奶牛中心主任麻柱研究員說，“我們力爭再過10年，育出最好的下一代！”

關鍵詞： 優質高產