科技日報記者?葉青?通訊員?陳芃辰

龍眼×荔枝=？答案是：“脆蜜”。8月27日，記者從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該校教授、育種團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊育種崗位專家劉成明歷時15年，研發(fā)出世界上首個龍眼和荔枝雜交的新品種“脆蜜”。近日，在廣州從化舉行的2022年晚熟優(yōu)質(zhì)龍眼荔枝屬間雜交新品種“脆蜜（SZ52）”現(xiàn)場觀摩品鑒會上，這款龍眼新品種正式亮相。

(資料圖)

石硤龍眼（母本）和紫娘喜荔枝（父本）雜交選育的新品種“脆蜜”。

荔枝還是龍眼？

“‘脆蜜’最初被稱為‘石紫脆蜜’，它是以石硤龍眼為母本，以紫娘喜荔枝為父本，通過屬間雜交育種的方式，選育出的一個新品種?！眲⒊擅鹘榻B道，“‘脆蜜’兼具石硤龍眼和紫娘喜荔枝的一些優(yōu)點，其果肉嫩脆，完全無渣，糖度高達(dá)20%-24%?！唷汀邸芎玫馗爬怂奶攸c。”

與普通品種的龍眼相比，“脆蜜”上龜裂片非常明顯，而龜裂片往往是荔枝上特有特征。問題來了，這個雜交新品種究竟是荔枝還是龍眼呢？劉成明解釋道，事實上，“脆蜜”仍然是一個龍眼品種，不過其果肉很嫩，這點與荔枝類似。

“脆蜜”果肉嫩脆。

作為廣東省重要的經(jīng)濟(jì)果樹，龍眼種業(yè)面臨著育種途徑單一、主栽品種非常單一、果實保鮮困難、缺乏抗寒品種等問題，制約了龍眼可持續(xù)發(fā)展。

“脆蜜”的成功，攻克了以上的種植難題?！按嗝邸本哂写稚?、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、容易管理，抗逆性強(qiáng)等特點，通過適度的北移栽培，可充分延長成熟期和供應(yīng)期，實現(xiàn)安全高效的“生態(tài)保鮮”?！澳壳褒堁燮贩N結(jié)構(gòu)比較單一，‘脆蜜’以其晚熟性和抗寒性可以使龍眼產(chǎn)區(qū)北移，擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)，拉長產(chǎn)期，將來中秋節(jié)也能吃到廣東龍眼?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、團(tuán)隊首席專家黃旭明表示。

“‘脆蜜’還有一個重要特點，就是更耐低溫，抗寒性強(qiáng)。”劉成明回憶道，“2021年1月，廣東潮州經(jīng)歷了-3－-4℃的低溫，同一區(qū)域的石硤龍眼枝條受凍嚴(yán)重，葉片干枯發(fā)黃卷曲，凍害程度達(dá)到4級，但‘脆蜜’葉片只有輕微受害，凍害程度僅為1級。”

“果園種植的‘脆蜜’還有10天左右就成熟了，現(xiàn)在已經(jīng)全部被預(yù)訂了?！?020年3月，廣州從化荔鼎水西果園負(fù)責(zé)人劉銳波“嘗新”，嫁接了100多棵“脆蜜”，2021年就已經(jīng)開始掛果。他對新品種充滿信心。

15年嘔心瀝血

“脆蜜”的誕生，背后是劉成明團(tuán)隊15年的嘔心瀝血?！斑@個過程十分艱難、復(fù)雜，成功率只有千分之幾，但最后我們成功了。”劉成明感慨道。

劉成明（右一）團(tuán)隊。

20世紀(jì)90年代，果樹育種學(xué)上有一個熱點領(lǐng)域，即原生質(zhì)體融合，又叫體細(xì)胞雜交?！皩⒅参锊煌N、屬、甚至科間的原生質(zhì)體通過人工方法誘導(dǎo)融合，然后進(jìn)行離體培養(yǎng)，使其再生雜種植株的技術(shù)。這屬于無性雜交育種?！碑?dāng)時，不少科研團(tuán)隊都在做相關(guān)工作，劉成明也打算在荔枝和龍眼上進(jìn)行探索，但結(jié)果一直無法如愿。

他最終決定換個思路，“干脆做兩屬之間的有性雜交?！蓖ㄟ^不斷的試驗，劉成明尋求到雜交種子的技術(shù)手段。

歷經(jīng)15年的研發(fā)。

有了技術(shù)的支持，團(tuán)隊開始選擇不同的龍眼和荔枝品種進(jìn)行雜交。經(jīng)過不斷試錯，終于在2007年，成功獲得了第一批屬間雜種小苗，這批小苗同時具有母本（石硤龍眼）和父本（紫娘喜荔枝）的遺傳物質(zhì)，是真實的屬間雜種。后經(jīng)多年栽培試驗，直到2014年，才最終優(yōu)選出SZ52單株。

2017年，團(tuán)隊開始布局區(qū)域試驗。目前，“脆蜜”在廣東潮州、湛江、廣州從化、清遠(yuǎn)連州、四川瀘州和重慶永川等試驗基地均表現(xiàn)良好。不久前，剛剛通過了廣東省新品種審（評）定的現(xiàn)場鑒定。

“育種工作就是要耐得住寂寞。”劉成明說，“看著一個個品種從無到有，是一件非常有意義的事情?！?/p>

黃旭明表示，近年來，團(tuán)隊一直專注于做龍眼新品種選育和推廣工作，接下來，將加快推進(jìn)種業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化落地和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

（圖片由受訪對象提供）

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