科技日報記者?馬愛平
14739萬噸！2022年我國夏糧生產喜獲豐收，令人振奮、令人鼓舞。7月14日，國家統計局公布全國夏糧總產量14739萬噸（2948億斤），比2021年增加143.4萬噸（28.7億斤），增長1.0%。
河北邢臺市任澤區種糧大戶趙孟輝經營土地820畝，種的都是糧食。“今年小麥從種到收，過程比較曲折，我的心就像‘過山車’一樣，從憂心到擔心到放心，最后是開心。”他說。
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“人特別努力，天比較幫忙”。在農業農村部種植業管理司司長潘文博看來，今年夏糧小麥能實現抗災奪豐收，是主客觀因素同向發力、共同作用的結果。
今年小麥生產開局不利、一波三折，前期形勢十分嚴峻，最后有驚無險、豐收在手。中國農業科學院作物所研究員趙廣才認為，科技在今年夏糧增產中發揮了重要作用，關鍵是科學抗災應對晚播、讓農民知道怎么種，科學田管精準指導、讓農民知道怎么促。
背水一戰闖“五關”“三堅持一落實”步步為營
“我們以背水一戰的決心，超常超強的力度攻堅克難，科技人員和農民群眾把各項抗災穩產增產技術措施落得實落得好。”潘文博說，在工作中，大家闖了“五關”，關關難過關關過。第一關，抓抗澇保播；第二關，抓促弱轉壯；第三關，抓防病治蟲；第四關，抓“一噴三防”；第五關，抓機械化搶收。
那么，科技如何促夏糧增產豐收？趙廣才總結為“三堅持一落實”：堅持“四補一促”，應對晚播保住了面積；堅持“一條主線，三個服從”，抗濕播種保證了苗全；堅持“一早四促”，苗情轉化奠定了基礎；落實“一噴三防”，防災減災奪取了豐收。
針對去年秋冬種冬小麥大面積晚播的情況，農業農村部小麥專家指導組制定了“四補一促”的技術方案。“這是保住小麥面積的重要技術措施。‘四補’就是科學選種，以種補晚；增加播量，以密補晚；提高質量，以好補晚；增施肥料，以肥補晚。‘一促’就是加強田管，以促為主。”趙廣才說。
面對秋汛造成土壤過濕，各地因地制宜落實“一條主線、三個服從”的小麥抗濕播種方案。“這是保證小麥出苗整齊、一播全苗的重要技術措施。‘一條主線’就是以播期為主線，按照播期的早晚，科學確定品種、播量、施肥量等關鍵指標。‘三個服從’就是播期服從墑情、播期服從質量、播量服從播期。”趙廣才介紹。
“一噴三防”是今年小麥奪取豐收的“關鍵一招”
小麥的“一噴三防”是有災防災、無災增產、吹糠見米的一項技術措施。“中央財政今年緊急安排16億元支持開展小麥‘一噴三防’全覆蓋，主產區組建了1.8萬個專業服務隊，實現了噴防作業全覆蓋，部分地區噴防兩遍以上，有效預防了小麥早衰和干熱風，河南、山東、河北等主產區灌漿時間普遍多了3天，平均提高千粒重0.45克。僅這一項技術措施就可彌補前期晚播弱苗產量損失30億斤。”潘文博說。
“‘一噴三防’就是在小麥灌漿期將殺蟲劑、殺菌劑與植物生長調節劑混配施用，實現一次噴施，達到防早衰、防‘干熱風’、防病蟲的目的，促進籽粒灌漿。這是小麥后期增粒重、提單產和防災減災最直接、最簡便、最有效的措施，也是今年小麥奪取豐收的關鍵一招，不但提高了小麥的單產水平，也提高了小麥的質量。”趙廣才解釋。
趙孟輝感嘆到：“小麥‘一噴三防’效果確實特別特別好，預防了6月初的高溫和‘干熱風’，小麥灌漿期延長，成熟期也推遲，一直到6月19日才收獲。我這820畝小麥，共賣了97萬斤，平均畝產1180斤，只比去年最高的少了50斤左右，能有這個產量我實在是沒有想到。”
今年不僅產量高，小麥價格也好，趙孟輝種的是強筋麥，每斤賣到1.65元。他算了一本賬，刨去地租、種藥肥、用工等成本，一畝地純收入585元，再加上農資價格上漲國家又專門給了補貼，這是趙孟輝種地這么多年來效益最好的一年，他特別開心。
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