科技日報記者 馬愛平
日前，在中國作物學會粟類作物專業委員會舉辦的全國第十四屆優質食用粟米評選中，中國農業科學院作物科學研究所特色農作物優異種質資源發掘與創新利用創新團隊選育的谷子新品種“中谷19”“中谷25”和“中雜谷67”表現突出，被評為一級優質米。
據中國農業科學院作物科學研究所研究員刁現民介紹，“中谷19”是該團隊新選育的春播型優質、抗倒伏、抗除草劑新品種，該品種米質優良，米色金黃，小米的商品品質和食味品質均突出，適合在華北、東北、西北和南方（浙江、四川）省區種植，在此次評比過程中，該品種煮粥品質表現突出，在春播品種中名列前茅；“中谷25”是夏播型高產、優質、抗除草劑新品種，具有綜合抗性強，中矮稈宜機收的特點，適合華北及東北南部地區種植，該品種煮粥品質在夏播品種中排名第一；“中雜谷67”是春播型谷子雜交種，具有產量高、抗除草劑、適應性廣的特點，展現出了良好的產業化開發前景。
據悉，中國作物學會粟類作物專業委員會于1986年成立，同時舉辦了第一屆優質米評選。截至2021年，共舉辦了14屆優質食用粟鑒評會，評選出的一、二級優質米已成為全國谷子生產和優質米開發的骨干品種，社會效益顯著。
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