王賀新帶領的小漿果技術服務科技特派團，幫助大連周邊地區的藍莓種植戶種植了藍莓新品種。 受訪者供圖

科技日報記者 陳 曦  郝曉明

“看這一串串藍莓花蕾長得多旺盛，就知道今年藍莓的產量和品質都錯不了，明年春節期間，藍莓就可以成熟上市了。”12月12日，在自家藍莓溫室大棚里，遼寧省莊河市大鄭鎮背陰屯藍莓種植戶范山東小心翼翼地撫摸著藍莓花蕾，對這一季藍莓大豐收充滿了期待。

與范山東一起期待著藍莓大豐收的還有500多家大連周邊地區的藍莓種植戶，他們在科技特派員、大連大學教授王賀新帶領的小漿果技術服務科技特派團的幫助下，種植了藍莓新品種；而且，在藍莓種植的全過程中，他們都得到了科技特派員無償的技術指導。

兩年來，小漿果技術服務科技特派團培訓種植戶、企業等相關人員2000多人次，下鄉指導50余次，下發栽培技術手冊8000余冊，培養農民技術員150多人，服務藍莓種植戶500多家，建立了多個示范推廣基地，推廣新技術新品種15項，其中溫室藍莓平均每畝收益比原來增收20%—50%，讓大連有了自己的“藍莓style”。

為種植戶精心挑選優質適宜品種

“我們種了多少年藍莓了，都沒賣過這么高的價錢。2020年春節，‘云雀’第一年結果，就賣出了60塊錢一斤的高價，豐產期每畝產值可達15萬元，比我們種其他普通品種每畝多賺9萬元。”說起王賀新引進的藍莓新品種“云雀”的“戰績”，范山東笑得合不攏嘴。

遼東半島因其得天獨厚的地理位置和氣候條件，非常適宜栽種藍莓等小漿果。“近幾年藍莓在水果市場上特別受歡迎，價格也節節攀升。”王賀新介紹，但科特派團隊通過調研發現，由于藍莓品種選擇不合理、栽培技術不科學等問題，使得大連周邊種植戶增收見效慢，所以種植積極性不高，進而導致小漿果產業發展步履維艱。

優良的品種資源是農業產業發展的芯片，以藍莓為例，選擇適宜的品種、及時進行更新換代是產業發展的優選條件。從2005年開始，王賀新就帶領科特派團隊自籌資金開展藍莓育種工作，先后申請國家植物新品種授權120多個。

“我國已經引進的藍莓品種達300多個，所以品種選擇確實是一個難題。”雖貴為國內藍莓育種的頂尖團隊，但是如何為大連周邊種植戶“量體裁衣”，選擇最適合他們的藍莓品種，讓王賀新和科特派團隊陷入了深思。“為了增強藍莓種植戶們的信心，我們最終把經濟產量和效益作為重要的篩選條件，必須盡快讓種植戶獲得收益，擺脫貧困。”

憑借多年布點示范栽培的經驗，科特派團隊最終選擇適合溫室栽培的“藍莓三劍客”——法新、云雀和新漢諾，可以實現反季結果，品質好價格高。

“范山東種植的‘云雀’就是適合溫室種植的亞熱帶藍莓品種，比夏季露地上結的藍莓果質地硬、香甜。”王賀新介紹，而且每年結果的時間都在春節前后，價格也比夏季藍莓高出6—10倍。同時冬季適合藍莓保存，儲存成本也比露地夏季結果的藍莓低。

普及技術加示范推廣成就新品栽培

然而，藍莓新品種的推廣卻給科特派團隊成員們來了個“下馬威”。王賀新和團隊成員通過走訪種植戶了解到，很多人由于不懂技術，因此對種植藍莓新品種充滿了畏難情緒，同時也對新品種的好壞心存疑慮。

為了消除種植戶們的擔憂，王賀新帶領團隊成員做了兩件事。首先做的就是為種植戶們配套完備的栽培技術。

從2019年開始，小漿果科技特派團針對大連市莊河、普蘭店、金普新區和丹東鳳城、寬甸和東港等地的農戶、合作社和部分企業，開展了多場技術培訓和技術指導。王賀新和科特派團隊成員走進田間大棚，親自為種植戶們示范講解各種種植栽培技術。“每次培訓現場都有100人以上，但是種植戶們都聽得特別認真，現場非常安靜。”王賀新感慨，這也讓團隊成員看到種植戶們對科學種植技術的渴求，堅定了大家通過各種方式讓種植戶們盡快掌握先進藍莓種植技術的決心。

2020年，由于新冠肺炎疫情影響，集中培訓的方式受到限制。持續為農戶解決種植問題，科特派團隊采取建立微信工作群、開設網課的方式進行遠程指導。

王賀新的微信上有5000人，種植培訓群一開通，500人的群很快就滿了，再開一個很快又滿了。王賀新和團隊成員每天要在群里解答幾百個農民提出的問題，面對種植戶的問題，他們一刻不敢耽誤，看到后總是第一時間予以答復。

除了解決技術問題，要讓更多種植戶接受藍莓新品種，還需要進行示范引領，這也是王賀新為推廣藍莓新品種做的第二件事。

2019年，首批藍莓示范種植戶范山東種植的“云雀”在科特派團隊的精心呵護下，不負眾望，2020年就開始結果，不僅果大香甜、耐貯藏，而且產量非常高。“云雀”銷售價格高出其他品種40%以上。

榜樣的力量是無窮的，示范戶的成功經驗也為其他種植戶和企業提供了良好的栽培模式，從2020年開始，越來越多種植戶加入到新品種藍莓的種植中，為促進區域藍莓產業的發展和精準扶貧起到了重要作用。

為當地留下藍莓種植技術和產業

“這一年多以來，可沒少麻煩科技特派員王賀新教授，每次遇到種植難題，隨時給王教授發微信他就會幫我解決。”范山東說。

“在種植過程中，種植戶們的問題特別多，而且五花八門，很多基本問題種植戶都不知道。比如溫室藍莓不能拼命澆水，過于潮濕會使藍莓得灰霉病，最終影響產量。”王賀新說，“通過解答種植戶的問題，我們發現在扶貧工作中，解決小漿果產業的技術問題是一項長期而艱巨的任務，需要在技術層面不斷取得更多新的突破。”

王賀新說，藍莓栽培的技術含量極高，其中一項就是修剪技術。為了解決農戶的這一難題，王賀新專門邀請了遼寧省農科院果樹研究所的魏永祥研究員，通過理論講授結合現場實地教學的方式，認真細致地向廣大農戶分別講解溫室大棚的藍莓樹以及露地藍莓樹的修剪方法，解決了生產實踐中的技術難題。

“這種取長補短、引進人才協同合作的科技特派員扶貧模式，在現實操作中具有重要的意義。”王賀新總結道，“不過光靠科技特派員和‘外援’的力量畢竟是有限的，培養一支留得住、懂技術的鄉土技術人才隊伍，對地方產業發展至關重要。”

王賀新和科特派團隊從教育培訓入手，提升貧困地區產業競爭力，降低產業風險。培養了一批年輕的鄉村專業技術人員，使得他們成為打贏脫貧攻堅戰、實現鄉村振興的重要力量。

“產業興農才能真正讓種植戶們的‘錢袋子’鼓起來，因此，我們要幫助種植戶們打造自己的‘藍莓style’。”王賀新并不滿足現在的“小富即安”，他在心中為種植戶們盤算了更長遠的打算。

科特派團隊還組織大學生創業，在莊河市創辦了農業科技企業，并入駐位于長嶺鎮的莊河市科技扶貧園區，他們采用企業加農戶的模式開展全天候技術服務，配合當地政府全力打造“莊河藍莓”特色區域品牌。同時，團隊正著手將藍莓打造成大連市特色農業品牌，為大連市農業產業化服務，并且他們還希望以大連為中心，帶動全國藍莓產業健康發展。

關鍵詞： 漿果 藍莓 科特