科技日?qǐng)?bào)記者 王延斌 通訊員 王克軍

“眼下，玉米收了就要播種小麥，但我想進(jìn)一步提高小麥品質(zhì)、產(chǎn)量，正為選什么麥種發(fā)愁呢？”

“去年示范推廣的‘淄麥28’‘淄麥29’，在助力小麥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效方面效果顯著，建議選用。”

金秋十月，科技特派員、山東省淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院專家蔣方山來(lái)到高青縣，就小麥遺傳改良及高產(chǎn)栽培進(jìn)行技術(shù)推廣，與當(dāng)?shù)厝罕姷纳鲜鰡?wèn)答，是他解決疑難問(wèn)題的一個(gè)片段。

而這種場(chǎng)景，在當(dāng)?shù)夭⒉簧僖姟?/p>

科特派給力，塑造著北緯37度線上的“神奇”

自2019年以來(lái)，蔣方山就開始對(duì)高青小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，他發(fā)現(xiàn)這里的小麥平均生產(chǎn)成本較其他區(qū)縣要高20-40元，主要是由種子及肥料等費(fèi)用較高導(dǎo)致。為此，他在花溝鎮(zhèn)花東村建立試驗(yàn)示范基地，開展小麥生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與推廣，通過(guò)良種良法配套，推廣適合當(dāng)?shù)赝寥赖男←湼哔|(zhì)高效栽培技術(shù)。

蔣方山說(shuō)：“我要讓技術(shù)‘長(zhǎng)’在土地里，為科技興農(nóng)富農(nóng)注入源頭活水。”

作為科特派，蔣方山有心有力將科研成果移植到大地上，而高青的水土也為前者揮灑智慧提供了廣闊的陣地。

位于世界優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品北緯37度黃金緯度線上的高青縣農(nóng)業(yè)特色突出，是傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖大縣，名牌名產(chǎn)眾多，產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐母咔啻竺住⒏咔辔鞴稀⒏咔辔骷t柿等十多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家地標(biāo)”），是山東獲得此類商標(biāo)最多的區(qū)縣。

地處黃河沿岸，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的高青如何持續(xù)輸出國(guó)家地標(biāo)？高青縣科技局局長(zhǎng)張金強(qiáng)向記者介紹：“目前，我縣共登記注冊(cè)山東省科技特派員101名，通過(guò)線上線下開展科技扶貧培訓(xùn)會(huì)、農(nóng)業(yè)科技成果推介會(huì)、三下鄉(xiāng)等活動(dòng)，全方位進(jìn)行農(nóng)業(yè)科普知識(shí)的宣傳和教授，助推先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)落戶高青，有效解決了群眾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)難題，擦亮了國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)的招牌。

在高青，科特派制度如一顆小小的種子，在深厚的土地里生根發(fā)芽、枝繁葉茂，為鄉(xiāng)村發(fā)展撐起一片綠蔭。科特派、淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)耿軍已在高青建立科技扶貧基地6個(gè)，推廣魯山雪菇種養(yǎng)管理等新技術(shù)4項(xiàng)，幫助引進(jìn)優(yōu)質(zhì)桃“國(guó)紅”等新品種3個(gè)；科特派、高級(jí)農(nóng)藝師呂連杰對(duì)小麥、玉米、食用菌、西紅柿、果樹等選育及栽培技術(shù)的指導(dǎo)和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了集體、村民雙增收；科特派、王玉江研究員引進(jìn)實(shí)用新技術(shù)進(jìn)行示范推廣，有效提高了蔬菜生產(chǎn)的科技含量和菜農(nóng)的科學(xué)種菜水平，增加了菜農(nóng)收入……

種植“新技術(shù)”，讓農(nóng)民一看就懂，一學(xué)就會(huì)

不管是帶頭科普，還是解決疑難雜癥，眾多的科特派總是活躍在田間地頭，將新技術(shù)、新品種、新方法輸送到農(nóng)村，不斷改變著農(nóng)村的面貌。

蔬菜是高青特色農(nóng)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。科特派、山東省農(nóng)科院蔬菜所副所長(zhǎng)焦自高來(lái)到高青后，將西瓜及蔬菜設(shè)施栽培工作列為重點(diǎn)，幫助改造現(xiàn)有的大棚生產(chǎn)設(shè)施，提出多層覆蓋來(lái)提高棚內(nèi)氣溫和地溫的方法，進(jìn)一步提高了大拱棚的采光保溫性能。每當(dāng)遇到田間管理不到位、種植戶又不在跟前的情況，他就主動(dòng)把技術(shù)要點(diǎn)發(fā)到農(nóng)民的手機(jī)上，并留下聯(lián)系方式，讓群眾遇到問(wèn)題隨時(shí)都能聯(lián)系到他。

這種課堂在田頭、問(wèn)題及時(shí)得到解決的形式，農(nóng)民一學(xué)就會(huì)，一看就懂，一用就有效。

科特派、山東省蠶業(yè)研究所郭光研究員依托高青和潤(rùn)絲綢有限公司，重點(diǎn)對(duì)接常家鎮(zhèn)艾李莊村、鄭家村，就蠶桑資源綜合利用與技術(shù)推廣服務(wù)進(jìn)行攻關(guān)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、親自示范、入戶面授、集中培訓(xùn)等形式，使農(nóng)民快速掌握了桑樹高產(chǎn)栽培、優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)等實(shí)用技術(shù)，培養(yǎng)農(nóng)民技術(shù)員20余人。同時(shí)，圍繞蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，示范推廣果葉兩用桑栽培技術(shù)1項(xiàng)（已制定山東省地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、列入主推技術(shù)1項(xiàng)）、桑葚果酒的加工關(guān)鍵技術(shù)（授權(quán)發(fā)明專利）1項(xiàng)、保健桑葉茶的加工關(guān)鍵技術(shù)（授權(quán)發(fā)明專利）1項(xiàng)。

如今，通過(guò)蠶桑資源綜合開發(fā)利用，高青和潤(rùn)絲綢有限公司的果桑旅游采摘項(xiàng)目年收入200萬(wàn)元；年生產(chǎn)桑葚酵素、桑葚酒、金雙葚復(fù)方汁、桑芽茶等系列產(chǎn)品1500噸，帶動(dòng)5家專業(yè)合作社、500多種養(yǎng)戶長(zhǎng)期增收致富。

在焦自高的努力下，高青引進(jìn)了濰創(chuàng)甜王、早霞、全美2K、早春蜜等20余個(gè)新品種，其中，濰創(chuàng)甜王表現(xiàn)突出，可溶性固形物達(dá)到12%以上；對(duì)連續(xù)多年試驗(yàn)篩選出的中型果西瓜品種魯豐1號(hào)進(jìn)行大面積示范，獲得良好效果，含糖量高于12%，口感好。這不僅豐富了該縣西瓜新品種，而且促進(jìn)了品種的更新?lián)Q代和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，深受瓜農(nóng)歡迎。同時(shí)，他還對(duì)蔬菜大棚綜合利用，推廣“菠菜—西瓜—絲瓜”高效種植模式，使瓜農(nóng)收入顯著增加。

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