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          天天即時:一畦青綠

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          日期:2023-04-26 06:34:36    來源:人民網-人民日報    


          (資料圖片)

          春分剛過,企盼已久的春意醒來,與人們撞個滿懷。那一畦青綠,把“猶抱琵琶半遮面”的春天迎進了小院。

          春耕不可遲。小院里過冬的香菜、苔菜、菠菜、蒜苗由黃轉綠,韭菜的紅芽尖探出綠腦袋,春意萌動了。

          太陽像一把剪刀,剪開灰黑色的夜幕,把孕育生命的陽光灑落大地,敞開新的一天。院南的連翹花叢里,成群的麻雀興奮地飛來飛去,啼鳴聲從一根枝條跳躍到另一根枝條。枝條被壓彎,瞬即又柔軟地回彈,指向遼遠的天空。真是一派鳥語花香的熱鬧景致。

          小院緊貼濟南菠蘿山的山腳,當年我選購時一眼看中。雖然熟土已消失,后來的回填土也被攪拌進碎石塊,但經過反復翻刨和改造,添加進有機土和鋸屑、河沙,這塊土地終于復墾平整、恢復地力。之后,南側栽了桂花、臘梅和柿樹;北側南北成畦,成為栽種時令蔬菜的小菜園。中間鋪上幾塊紅磚為路,便于晾曬衣物,也方便行走。

          院雖小,卻也是一個世界。喜鵲在鄰居家的玉蘭樹上搭窩,麻雀也來湊熱鬧,用爪子不停地戳弄新翻的土,機警地尋找食物。剛冒出的菜芽又細又嫩,往往是它們的美食。

          這里不僅生長著植物,還有飛鳥和動物,以及肉眼看不見的微生物。時常見到喜鵲、布谷、白頭翁、黑蜂、金蟬、蜻蜓,還有路過的野貓。螞蟻成群結隊游走,只要發現食物,不一會兒就招來黑壓壓的一大片。還有蚯蚓、螳螂、蛐蛐兒和叫不出名字的小昆蟲。眾多的生物都在這里棲息、覓食,呈現各自的生命氣象和奧妙。這些小生命與院里的蔬菜共享時令的律動,見證一花一苗的成長與欣榮。

          種菜的區域是我家的“菜籃子”。白菜、菠菜、辣椒、茄子、黃瓜和西紅柿……每樣都種一點,只圖吃個新鮮。土壤涵養水分差,容易蒸發。遇上下雨,青菜們就張大嘴巴喝個夠。我堅持用農家肥,追求綠色生態,純天然味道。一年四季那一畦畦新鮮蔬菜,直接送達餐桌,又安全又營養。

          我父母生前曾數次來我們家短住,把對子女的囑咐一壟壟栽進菜園里。他們望著綠油油迎風擺動的畦畦青菜,很是高興。娘叮囑我:“摘黃瓜、茄子時用力要輕,別把根拽壞了。”

          妻子開灶炒菜做飯前,有時會去菜園摘點菜蔬,既享受收割、采摘的樂趣,又圖個新鮮勁兒。青綠的時令菜柔軟細嫩,從菜園到餐桌也就幾分鐘,本色不變,味道純正,清香撲鼻。即使沒有雞魚肉蛋,那飯菜依然香甜可口。胃能忠實記憶食物的味道,時常把我們帶入初嘗某種食物時的感覺與場景,讓心情再度溫暖美好。

          剛幾歲的小孫女來到菜園地就忙著玩土,跟我學鋤草、種菜。她認真學習種小白菜,先蹲下來,用小鏟子松松土,挖個小坑,澆上水,再小心翼翼撒上菜種,然后輕輕覆上土。不幾天就出苗了,她很得意地對我說:“看,這是我種的菜菜!”因是自己的勞動成果,她很有成就感,吃起來也特別香。

          “人誤地一時,地誤人一年。”天氣預報說近期有雨,我早早到種苗批發市場購買西紅柿、辣椒和茄子苗,翻好地,調好畦,再用镢頭挖好苗坑,用土固定住苗子,澆上定苗水,黃昏時刻就栽好了。我喜歡在菜園勞動,或松土,或點種,或鋤草,或間苗,或補苗,或澆水,或施肥,或捉蟲……活動活動筋骨,享受自然幽雅、清新恬靜的田園意境。

          貧瘠與肥沃,荒蕪與繁茂,耕耘與收獲,都攥在自己手掌里。耕種之間,情滿園,春不老。


          《 人民日報 》( 2023年04月26日 20 版)(責編:牛鏞、楊光宇)

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