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          湖北赤壁羊樓洞:古老磚茶“玩”出新花樣-世界聚看點

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          日期:2022-12-24 08:48:25    來源:經濟日報    
          原標題:古老磚茶“玩”出新花樣

          12月17日,天氣晴好,湖北省赤壁市羊樓洞村茶農葛桂林家的茶園民宿迎來了一批客人。今冬,葛桂林除了種茶,又多了一件生意經:茶家樂。

          “茶山空氣清新,在這里既可以品茶靜憩,又可以帶小朋友去羊樓洞茶文化生態產業園逛逛,學習茶知識,了解茶文化,一舉多得?!眮碜晕錆h的游客周顯平帶著一家五口專程來此過周末。


          (相關資料圖)

          隨著羊樓洞茶文化生態產業園人氣漸旺,葛桂林家的茶葉基地便有很多自駕游觀光者慕名而來。

          羊樓洞位于湘鄂交界的赤壁市趙李橋鎮,四面多山,其形如洞,相傳昔有牧者建樓飼羊于此而得名。明清時期,羊樓洞水陸交通便捷,既是湘鄂要沖,又是贛北咽喉,周邊有上規模的茶葉生產基地,吸引各路茶商紛至沓來。

          “寧可三日無糧,不可一日無茶”。在對外貿易的驅動下,羊樓洞由一個古村落發展成為工商業重鎮。

          19世紀七八十年代,羊樓洞茶業鼎盛期,尤其以青磚茶制作享譽國際,俄、英等國外商人和晉商、粵商及本省商人在此投資經營茶莊200多家,不足一平方公里的古鎮人口超過4萬,成為周邊茶區收購、加工、銷售的集散地。1861年,中國第一塊機制磚茶誕生于此,標志著羊樓洞率先由手工制茶到機械生產磚茶,進入近代工業水平。

          二十世紀初,在羊樓洞壓制完成的青磚茶,由獨輪車運抵赤壁新店裝船,出大江運至漢口,溯漢水至襄陽,然后舍舟登陸,改用蓄馱車運至黃河,再由晉商馱隊穿越大草原與荒漠,進入俄羅斯的恰克圖,至莫斯科和圣彼得堡。

          如今,羊樓洞磚茶及其制作工藝已成功申報了中國非物質文化遺產保護。赤壁市羊樓洞磚茶文化系統獲批“中國重要農業文化遺產”,并被推薦申報“世界重要農業文化遺產”候選名單。近日,文化和旅游部公布53家國家工業旅游示范基地名單,赤壁羊樓洞茶文化生態產業園位列其中。

          赤壁市是中國青磚茶之鄉、中國米磚茶之鄉。該市現有茶園總面積13.4萬畝,茶葉年產量3.1萬噸,全產業鏈產值21億元,位居全國100個重點產茶縣市第10位,磚茶銷售占全國近35%的市場份額。

          赤壁市文旅局黨組成員姜琴說,憑借得天獨厚的歷史底蘊、自然條件和產業基礎,赤壁市正著力推動以茶為載體、以茶文化體驗為核心、以107國道為軸線,將羊樓洞明清古街、新店萬畝茶園、羊樓洞茶文化生態產業園等茶產業連線成片,形成集“觀光游覽、科普體驗、生態休閑”于一體的茶文化主題休閑度假區,努力打造成為華中地區休閑旅游度假基地的重要板塊。

          “產業園以全茶產業產品開發+茶文化旅游為核心,集茶葉種植、研發、生產、加工、包裝、倉儲,茶文化傳播、電子商務與茶生態旅游于一體的多元化茶生態產業園,是國家AAA級旅游景區。”羊樓洞茶文化生態產業園推廣部部長肖琦說,“我們著力打造茶研學旅游品牌,推出采茶體驗、炒茶及茶藝體驗等研學項目和茶文化科普研學活動,深受市民游客喜愛。”在這里,赤壁青磚茶還被開發成茶食品、茶醫藥、茶服裝等100多類300多種衍生產品,古老磚茶被“玩”出了新花樣。

          記者在園區中國青磚茶未來實踐展示館看到,該館以中國青磚茶文化展示中心、中國現代智慧茶業實踐中心、國家現代農業產業園示范中心為定位,打造集文化體驗、品牌傳播、產業認知、產品品鑒于一體的赤壁青磚茶核心場域,對工業生產、工藝流程、建筑景觀、科技成果、工業遺產等內容進行充分展示,這填補了赤壁市、咸寧市“茶工業”旅游項目的空白。

          如今,羊樓洞茶文化生態產業園年產青磚茶達1.5萬噸,年接待游客量超30萬人次。茶旅產業發展還帶動了周邊水果采摘、鄉村民宿等業態,吸納了大批居民就業?!拔覀円呀M建了專業營銷隊伍,展開全方位營銷策劃,推出了‘輕’磚茶新產品,更加便捷化、時尚化、功能化”。赤壁青磚茶產業發展集團有限公司董事長何國平說,目前正對羊樓洞茶文化生態產業園進行改造升級,打造世界赤壁青磚茶文化展示中心、華中農旅融合示范基地,爭取建成青磚茶歷史文化、生產加工、觀光旅游、娛樂購物融為一體的主題生態產業園。

          (責編:羅知之、陳鍵)

          關鍵詞: 湖北赤壁

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