近日，鄭州國際火鍋食材用品展覽會隆重開幕。作為河南最受歡迎的火鍋食材用品展覽會，鄭州火鍋食材節自2015年開始舉辦以來，在全國優秀火鍋企業和優質火鍋供應商的支持下，穩步發展。時至今日，這一盛會已成為相關機構及企業傳播品牌、新品發布、產品展示與品鑒、供應交流與合作的綜合性平臺。
今年鄭州食材火鍋節規模空前，擁有突破33000平方米的體量，800+中高端品牌、500+家品牌火鍋連鎖企業參展，吸引約60000+專業采購商。同時，本屆展會以“更全面的行業專家、更主動的接應態度、更專業的內部盛會、更強大的人氣支撐、更厚重的品牌力量、更完善的橋梁服務”六大特點精彩亮相，為火鍋行業上下游搭建無縫交易平臺。
作為食材行業中堅力量的高金食品，自然成為展會的重頭戲。身為年產值近百億、國內西部地區知名生豬屠宰加工企業、城市優質食材服務商，高金食品攜海量產品亮相，從多個角度滿足采購商和消費者的多元訴求。
讓人眼前一亮的是，位于ET05展位的高金食品被眾多產品簇擁，受到采購商和現場觀眾的歡迎。高金食品旗下的碗裝、罐頭類、菜肴包、調理類、氣調、原切類、油脂類、拌菜類、湯類、油炸類、禮盒類等大類產品，集體出現在展位上。據悉，每一個產品大類都是高金食品的拳頭產品，早已經受住市場和消費者口味的多重考驗。
以高金食品精心研發的“巴蜀公社”川味特色菜品為例，就是以家常菜為主，高端菜為輔，特點為紅味講究麻、辣、鮮、香;白味口味多變，包含甜、鹵香、怪味等多種口味。配合安全的食材、方便快捷的體驗等，成為眾多消費者的心頭好。細分的蔥香豬頭肉、夫妻肺片、三椒雞爪、鮮辣雞爪等產品，成為當紅美味。在展位上頗受歡迎的美食，還有外脆里嫩的小酥肉，讓現場觀眾大快朵頤。
高金食品的火鍋食材，自然也是展位上的焦點。嫩滑牛肉、麻辣牛肉、火鍋牛排、麻辣筷子牛肉等經典火鍋食材，博得眾多關注。而在CRE中國餐博會上舉行的火鍋招牌菜(廣州)大賽上，由高金食品制作、獲得銀獎的“嬌妹兒雞爪(三椒雞爪)”也來到此次展會，同樣受到一致好評。
除了食材非常新鮮、好吃外，高金食品還非常注重產品的質量安全。入選中國肉類食品安全信用體系建設示范項目的高金食品，始終將產品的質量安全放在第一位。一直以來，高金食品都致力于為消費者提供健康、安全的優質食材，嚴把源料采購端。此外，高金食品的每一位員工都為質量負責，嚴控生產端每一個流程，保證準時為客戶交付合格的產品、提供有保障的服務，為消費者的舌尖安全保駕護航。
兼顧美味和安全的高金食品，在深度釋放美食的價值。其不僅在為行業指明新的發展方向，也將讓大眾生活得以質變，變得更美好。高金食品與時代脈搏同頻同步，既在描繪一幅更為宏偉的藍圖，亦在推動升維共贏的新時代跨越而至。
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